WCRF十年磨新劍：肥胖與12種癌癥有關(guān)！
根據(jù)一項(xiàng)新研究，肥胖與多達(dá)12種不同形式的癌癥相關(guān)，該研究建議人們放棄培根，普通水替換含糖飲料，這能夠使患這些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)降低10%。
根據(jù)世界癌癥研究基金（WCRF）的說(shuō)法，多達(dá)40%的癌癥病例是可以預(yù)防的，并發(fā)布了關(guān)于癌癥全球擴(kuò)散原因的新報(bào)告。雖然吸煙仍然是導(dǎo)致癌癥的大原因，但是WCRF稱，肥胖將在接下來(lái)的數(shù)十年中在英國(guó)等國(guó)家成為頭號(hào)癌癥原因。WCRF建議，我們必須終止不健康的現(xiàn)代生活方式，停止食用垃圾食物，來(lái)避免人們罹患癌癥。
!["4.png"/](/upLoad/image/20180531/15277573501292340.png" "\"4.png\"")
長(zhǎng)期盯著屏幕，無(wú)論是工作中用電腦還是在家里看電視，對(duì)于成年人和兒童來(lái)說(shuō)都是不健康的，因?yàn)檫@是一種久坐的方式。包括走路在內(nèi)的體育活動(dòng)都具有保護(hù)作用。加工肉類以及過(guò)多的紅肉與腸道和其他形式的癌癥有關(guān)。含糖飲料會(huì)使人們體重增加。飲酒與多種器官的癌癥相關(guān)，包括腸道、乳腺、肝臟、口腔、咽喉、食道和胃部等相關(guān)。
10年前，WCRF證實(shí)了肥胖和七種癌癥之間的關(guān)聯(lián)。今天的證據(jù)表明，肥胖與12種癌癥有關(guān)，這份報(bào)告在維也納舉行的歐洲肥胖會(huì)議上發(fā)布。這些癌癥分別是，肝癌、卵巢癌、前列腺癌、胃癌、口腔癌，喉癌、腸癌、乳腺癌、膽囊癌、腎癌、食道癌、胰腺癌和子宮癌。
我們無(wú)法證實(shí)健康的生活方式會(huì)使人們?cè)诙嗌倌陜?nèi)免患癌癥，但是WCRF的一位發(fā)言人說(shuō)：“我們確切地知道有40%的癌癥是可避免的。健康飲食、多些運(yùn)動(dòng)、維持健康體重和不吸煙等，都是降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的重要方法?！?/p>
WCRF稱全球每六人中就有一人死于癌癥。隨著越來(lái)越多國(guó)家的人采取了“西方”的生活方式，即運(yùn)動(dòng)減少，吃垃圾食物更多，癌癥的新發(fā)病數(shù)量會(huì)越來(lái)越多。以目前的速度，到2035年，全世界的癌癥發(fā)病數(shù)量會(huì)增加58%，達(dá)到每年2400萬(wàn)。到2030年，全世界花在癌癥上的錢達(dá)到驚人的4580億美元。
整體的飲食情況非常重要，不僅是放棄糖和臘腸那么簡(jiǎn)單。WCRF建議人們減少快餐和加工食品的攝入。WCRF 科學(xué)與公共事務(wù)的執(zhí)行理事Kate Allen博士說(shuō)：“特定的食物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不可能成為導(dǎo)致或預(yù)防癌癥的重要單一因素。相反，不同的飲食和身體活動(dòng)模式在整個(gè)生命中結(jié)合起來(lái)，使你更容易或更不容易患癌癥。我們的癌癥預(yù)防建議是人們可以依賴的藍(lán)圖，因?yàn)檫@些建議是基于已被證明幾十年時(shí)間的證據(jù)?！?/p>
這是WCRF發(fā)布了第三份關(guān)于全球癌癥預(yù)防的專家報(bào)告，之前的兩份分別在1997年和2007年發(fā)表。
對(duì)于個(gè)體來(lái)說(shuō)，可以選擇健康生活方式來(lái)減少癌癥風(fēng)險(xiǎn)，但是政府也是有責(zé)任的。公共健康政策和法規(guī)需要減少垃圾食品和加工食品的廣告和促銷信息，鼓勵(lì)人們多多走路、騎自行車，并保持運(yùn)動(dòng)習(xí)慣是非常重要的。
英國(guó)癌癥研究中心的預(yù)防學(xué)專家Linda Bauld教授說(shuō)：“這份報(bào)告支持了我們已有的結(jié)論，降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵是生活方式。不吸煙、保持健康體重、健康飲食和多運(yùn)動(dòng)，都是有幫助的。偶爾放肆的飲食不值得擔(dān)憂，是那些你每天都在做或者長(zhǎng)期都在做的事情才會(huì)產(chǎn)生影響。給自己的日常生活帶來(lái)一些小的改變，比如選擇無(wú)糖飲料，多出去散散步，都?jí)驅(qū)】诞a(chǎn)生益處?！彼€呼吁政府采取行動(dòng)限制垃圾食品的市場(chǎng)。
WCRF 已經(jīng)在網(wǎng)上發(fā)布了一個(gè)癌癥健康檢測(cè)工具，使人們可以評(píng)估自己的生活方式和癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
這次會(huì)議的另一份報(bào)告表明，肥胖在惡性黑色素瘤中占有一席之地，這是一種皮膚癌，在英國(guó)是第五常見(jiàn)的癌癥，每年導(dǎo)致2000人死亡。瑞典哥德堡大學(xué)的Magdalena Taube及其同事的研究已表明，接受胃縮小減肥手術(shù)的人和那些減肥四分之一體重的肥胖人士患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低了。這項(xiàng)有4000名瑞典肥胖受測(cè)者參與的長(zhǎng)期研究的數(shù)據(jù)表明，他們患黑色素瘤的風(fēng)險(xiǎn)降低了61%，該研究持續(xù)了20年。其中一半人接受了減肥手術(shù)，另一半則沒(méi)有。Taube說(shuō)：“我們的研究表明，導(dǎo)致黑色素瘤的原因并不是曬太陽(yáng)，而是肥胖?！眳⑴c研究的受測(cè)者都是瑞典居民，他們并沒(méi)有過(guò)多的曬太陽(yáng)。Taube還援引了美國(guó)一項(xiàng)對(duì)退伍軍人的研究。在該研究中，黑人受測(cè)者患惡性黑色素瘤的風(fēng)險(xiǎn)比那些更易受陽(yáng)光影響的白人更高。她說(shuō)，一種可能是，這是一種不受太陽(yáng)輻射影響的黑色素瘤。
