米飯或會(huì)致肺癌？需提高警惕
據(jù)英國《每日郵報(bào)》3月8日報(bào)道，美國得克薩斯大學(xué)MD安德森癌癥研究中心稱，米飯等同香煙，易引發(fā)肺癌。
作為常吃的米飯，其實(shí)并沒有我們想象的那么健康無害。美國研究表明，這樣的高升糖指數(shù)(GI)食品會(huì)，進(jìn)入腸道后能被快速消化吸收，令糖分迅速進(jìn)入血液，導(dǎo)致高血壓和高血糖，從而引發(fā)胰島素樣生長因子攝動(dòng)，令患肺癌的幾率增加49%。
肺癌早期常見征兆
癌癥多發(fā)現(xiàn)于晚期，因此治愈率不高，對于癌癥早發(fā)現(xiàn)是關(guān)鍵。
咳嗽
咳嗽是肺癌患者早和常見的癥狀。肺癌的早期癥狀可能是輕度干咳，也可能是嚴(yán)重咳嗽，痰液多少不等。長期咳嗽的人一旦出現(xiàn)咳嗽性質(zhì)改變，要警惕肺癌。
固定位置胸痛
½的肺癌病人伴有胸痛，特別是周圍型肺癌。肺癌的胸痛常固定于病變部位，早期多呈間歇性隱痛不適。體位改變、深呼吸和咳嗽時(shí)可使之加劇。
咳血
咯血也是肺癌的早期癥狀，中老年人出現(xiàn)血痰者，約有1/4為肺癌所致。肺癌患者咯血量一般很少，常為血絲痰，可持續(xù)數(shù)周、數(shù)月或呈間歇性發(fā)作。
關(guān)節(jié)腫大
杵狀指亦稱鼓棰指，表現(xiàn)為指、趾第一關(guān)節(jié)肥大，指甲突起變彎，常伴有疼痛。如果發(fā)現(xiàn)自己的手指或腳趾關(guān)節(jié)莫名腫大、變彎，就要警惕是不是肺癌侵襲。
發(fā)熱
腫瘤堵住支氣管后往往有阻塞性肺葉存在，輕者低熱，重者則會(huì)出現(xiàn)高熱，用藥后可暫時(shí)好轉(zhuǎn)，但很快又會(huì)復(fù)發(fā)。
關(guān)節(jié)灼痛
關(guān)節(jié)炎常與杵狀指同時(shí)存在，表現(xiàn)為游走性關(guān)節(jié)炎癥狀，肘、膝、腕、踝、指掌關(guān)節(jié)燒灼樣疼痛，活動(dòng)障礙。
!["QQ圖片20180518170600.png"/](/upLoad/image/20180518/15266340532859540.png" "\"QQ圖片20180518170600.png\"")
避開易誘發(fā)肺癌的不健康飲食
美國研究人員在《癌癥流行病學(xué)、生物標(biāo)志和預(yù)防》月刊上發(fā)表文章說：“研究顯示，除了保持健康生活方式，比如戒煙限酒、多做運(yùn)動(dòng)外，還要注意減少高GI食物的攝入量，這樣才能降低患肺癌風(fēng)險(xiǎn)?！?/span>
據(jù)瑞典斯德哥爾摩大學(xué)科學(xué)家在研究谷物、土豆、薯類等烹飪方法時(shí)，發(fā)現(xiàn)了高含量的丙烯酰胺。據(jù)了解，淀粉類食品在120℃以上的高溫烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。炸薯?xiàng)l、烤土豆片，炸雞等燒烤油炸食品中，含有丙烯酰胺、鉛、4-甲基咪唑等可能性較高的致癌物質(zhì)。
在各種食品與飲料中，諸多種化學(xué)添加劑，如呋喃糠酰胺、亞硝酸或硝酸鹽等，都有致癌性。還有辣椒、花椒、肉桂、茴香、肉蔻等辛辣調(diào)味品，也應(yīng)少吃，以減少各種癌癥的發(fā)生。
